新界埠镇包保干部对照责任清单、任务清单，通过现场检查、随机抽查的方式，对集镇的小餐馆、小商店、小作坊、小摊点等食品经营主体开展安全督导检查，重点查看了食品的外包装标识、生产日期及保质期、贮藏条件及卫生条件，对检查中发现的问题当场予以纠正。